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江西省教师招聘考试幼儿教育综合知识模拟卷活动设计题

http://jiangxi.hteacher.net 2023-02-22 15:34 江西教师招聘 [您的教师考试网]

           

【题型】主观题

面粉是生活中常见的事物,请以“面粉”为主题设计一个中班集体教育活动。要求写明:设计意图(2分)、活动目标(3分)、活动准备(2分)、活动重难点(2分)、活动过程(11分)。

【参考答案】

一、活动名称:中班科学领域活动:神奇的面粉

二、活动设计意图

面粉是幼儿生活中常见的事物,选择面粉作为活动内容更有利于启发幼儿的积极性。通过本次活动,引导幼儿探索面粉的奥秘,发展动手操作及观察探索的能力。正如《3—6岁儿童学习与发展指南(试行)》中指出:“常常动手动脑探索物体和材料,并乐在其中。”

三、活动目标

1.认知目标:了解面粉的来源和用途;

2.技能目标:能够动手操作材料,做出各种各样的点心;

2.情感目标:乐于自己动手,体验和面的乐趣。

四、活动准备

1.物质准备:水、面粉、盆、围裙、歌曲《大馒头》、各种面粉制品的图片;

2.经验准备:幼儿在生活中吃过面粉制品,如馒头、包子等。

五、活动重难点

1.活动重点:知道面粉的多种用途,并能动手制作简单面食;

2.活动难点:喜欢参与动手操作活动,体验劳动的快乐。

六、活动过程

1.出示面粉,猜猜玩玩。

教师:小朋友,今天老师给你们带来了一样神奇的东西,(出示透明盒装的面粉)请你猜猜这是什么?

2.幼儿初次尝试操作。

教师:小朋友们都说不知道啊。现在在你们的桌上也有这样一份神奇的东西,请你去看一看、闻一闻、尝一尝!

小结:原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀!

3.知道面粉的来源和用途。

(1)幼儿欣赏儿歌初步了解面粉的来源及用途

教师:你们知道面粉是哪来的吗?它可以用来做什么呢?你只要听完一首有趣的儿歌就知道了!(音乐《大馒头》)

小结:原来面粉是小麦磨出来的,它除了可以做出大大的馒头,还可以用来做什么呢?

(2)迁移幼儿经验,了解面粉更多的用途

引导语:小朋友们我们刚知道了面粉可以做馒头,那除了馒头你觉得面粉还可以做什么呢?(引导幼儿相互讨论交流自己的想法)

(3)教师利用面粉制品的图片进一步丰富幼儿对面粉用途的理解

教师出示多种多样的面粉制品图片,引导幼儿进行观察深入了解面粉的用途。

教师:刚才小朋友们都说出了很多面粉的用途,说的都非常棒。看,老师这还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢!

4.操作“和面”。

(1)教师演示和面,引导幼儿观察

教师:看,这是面粉,这是水,现在它们两个要来做好朋友咯。面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起,揉呀揉呀,变成了什么?

(2)幼儿亲自操作,教师巡回指导。

(3)幼儿尝试用面团做出各种点心

教师:软软的面团揉好了,小厨师们,刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么,那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧!

5.自然结束。

小朋友们都做了好多漂亮又特别的点心,我们一起去把点心送到我们的食堂阿姨哪儿,请她们帮忙煮一锅美味的点心吧!

【解析】暂无解析

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